Аджика рецепт.Вкусная еда

Аджика рецепт.Вкусная еда

Не сложный в приготовлении рецепт аджики,но очень вкусная еда,хорошо подходит для заготовки на зиму.Журавинка juravinka.blogspot.com

Аджика домашняя рецепт

2,5 кг. — помидоры
500 г. — морковь
500 г. — яблоки
500 г. — перец сладкий
4 - 5.шт.— перец чили или 15 - 20 грамм молотого
200г — чеснок
1стакан — растительного масла
1/2стакана — сахар
1/2стакана — уксус
2ст.ложки — соль

Способ приготовления аджики.

Помидоры,морковь, яблоки и сладкий перец очистить,вымыть, измельчить в блендере или мясорубкой и варить минут 35-40 на медленном огне.Журавинка juravinka.blogspot.com
Перец чили измельчить блендером.
Добавить перец чили,соль,сахар,растительное масло,уксус и ещё варим минут десять.
Отключить огонь и добавить чеснок натёртый на мелкой тёрке или измельчённый другим способом.Журавинка juravinka.blogspot.com
Затем разложить аджику в заранее стерилизованные банки.
И сразу закрыть пластмассовой крышкой подержав её несколько секунд в кипящей воде.
Остывшие банки ставим в холодное место.
Этот рецепт аджики хорошо подходит и к мясу,и к рыбе,даже просто намазать на хлеб.
Прекрасное дополнение к любому блюду.

Все статьи блога Журавинка juravinka.blogspot.com читайте на этих страницах

• Уничтожение насекомых
• Кулинария рецепты
• Косметология
• Полезные советы
• Народные рецепты

Читайте другие статьи блога

• Шашлык из курицы рецепт маринада.Как замариновать шашлык из курицы.
• Тефтели с рисом рецепт.Приготовление тефтелей.
• Драники картофельные.Драники рецепт.
• Мужские грезы салат.Салат мужской каприз
• Варочная поверхность.Кухонная плита.
• Чистка ковров на дому.Средство для чистки ковров
• Салат с курицей и шампиньонами.
• Мужская мечта салат.Салат с курицей и грибами
• Салат с красной фасолью консервированной
  Cалат с грибами шампиньонами